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Despar Premium Prosciutto di Parma DOP con Osso
I prodotti

Despar Premium Prosciutto di Parma DOP con Osso


Registrazione carbon footprint
P-2023-0009

Descrizione prodotto
PROSCIUTTO DI PARMA DOP CON OSSO DESPAR PREMIUM (sigla aziendale T24) prodotto da FONTANA ERMES S.p.A.
Registrazione del
20/04/2023
Anno di riferimento
2021
Ente di verifica
SGS
PCR di riferimento
PCR 2016:05 v.2.0 “Preserves and Preparation of Meat (including meat offal or blood)”, UN CPC 2118 dell'International EPD System
CFP study report e versione
RT296 - CARBON FOOTPRINT PRODUCT (CFP) STUDY REPORT di PROSCIUTTO DI PARMA DOP CON OSSO (sigla aziendale T24) prodotto da FONTANA ERMES S.p.A. - versione 01 del 19/04/2023 - autore LCA Lab S.r.l.
CFP (kg CO₂e/UF)
10,7
Unità dichiarata/funzionale
1 kg di Prosciutto di Parma DOP intero con osso stagionato con il suo packaging
Confini di sistema
From cradle to grave
Fasi escluse
nessuna
Stabilimenti produttivi inclusi
STABILIMENTO FONTANA ERMES S.P.A. - VIA SAN VITALE 12 - 43038 SALA BAGANZA (PR) - ITALIA
Note
Prosciutto prodotto da Fontana Ermes Spa e venduto a marchio Despar Italia.

10,7 kg CO₂e/UF

Fontana Ermes S.P.A.
Nome azienda
Fontana Ermes S.P.A.
Sito web
https://www.ermesfontana.it/
Referente
LEONARDA FONTANA
Indirizzo
VIA SAN VITALE 12 - 43038 SALA BAGANZA (PR) - ITALIA
Telefono
0521 335844

Carbon footprint di prodotto

Valori GHG
Valori GHG (kg CO₂e/UF)
Valori GHG
Emissioni e rimozioni di GHG derivanti da fonti e pozzi di carbonio fossile
Valori CFP
6,2
Valori GHG
Emissioni e rimozioni di GHG derivanti da fonti e pozzi di carbonio biogenico
Valori CFP
2
Valori GHG
Emissioni e rimozioni di GHG da dLUC
Valori CFP
2,5
Valori GHG
Emissioni e rimozioni di GHG derivanti dal trasporto aereo
Valori CFP
0